Flespompoen, Mais + Doperwtenpuree
Puree
Flespompoen, Mais + Doperwtenpuree
Geef je kleintje een regenboog aan groente als ze klein zijn, dan groeien ze op als goede eters + met een gezonde relatie met eten.
Porties
21Voorbereiden
10Koken
12
Bevriezen
mij!
ingrediënten
- ½ flespompoen (ongeveer 400 gram), geschild, zonder pitten + in klein blokjes gesneden
- 60 gram bevroren doperwten
- 100 gram uitgelekte mais (zonder zout of suiker)
methode
- Stoom of kook de flespompoen 10 minuten in een pan op middelhoog vuur tot het bijna gaar is.
- Voeg de doperwten + mais toe + kook 5 minuten of tot alle groente zacht is. Pureer het in een keukenmachine of met een staafmixer met 5 eetlepels kokend water tot een gladde puree.
Ruil dit voor dat
Als je niet veel tijd hebt, kun je ook worteltjes gebruiken in plaats van flespompoen, dat is een stuk minder hak- en snijwerk!
Handige tips
Heb je een zelfverzekerd etertje? Voeg dan een beetje baby-rijst toe voor een wat dikkere + korreligere textuur