Kip katsu met curry

Basmati Rice
Cucumber
Voor het hele gezin
Chicken Katsu Weaning Recipe
Maaltijden

Kip katsu met curry

Laat het hele gezin genieten van een supermakkelijke, heeeeerlijke kip katsu met curry! Met ingrediënten uit je vriezer en keukenkast!

  • Aantal

    4

  • Voorbereiden

    5

  • Koken

    30
    • Dietary icons Soya free
    • Dietary icons Dairy free
    • Dietary icons Egg free
    ingrediënten
    methode

    ingrediënten

    Group 6 Created with Sketch.
    • 1 blik kokosmelk
    • 1 rode paprika
    • 1 bosje lente-uitjes
    • 2 el kerriepoeder
    • 130 g pindakaas
    • Komkommer
    • 4 kipburgers/equivalent in kipnuggets
    • 1 portie rijst op maat van het gezin

    methode

    Group 6 Created with Sketch.
    1. Verhit in een pan de kokosmelk en pindakaas samen met de versneden lente-uitjes en het kerriepoeder. Haal de pan van het vuur wanneer de inhoud gesmolten is en begint in te dikken.
    2. Mix de saus tot deze glad is.
    3. Snijd de rode paprika zeer fijn. Voeg toe aan de saus.
    4. Bereid de kipburgers volgens de instructies op de verpakking.
    5. Bereid de rijst volgens de instructies op de verpakking.
    6. Haal een dunschiller over de lengte van de komkommer om fijne sliertjes te maken (optioneel, maar het zorgt voor een aangenaam fris tintje).
    7. Snijd de kipburgers in reepjes zodra ze gaar zijn.
    8. Doe de hete rijst in een kom, leg daarop de komkommersliertjes, vervolgens de reepjes kip en overdek met de currysaus.
    Yummy for little ones

    Lekker voor baby's

    Dit gerecht is geschikt vanaf 12 maanden als je gepaneerde kip gebruikt. Gebruik voor kleintjes jonger dan 12 maanden gewone kip en prak dit tot een meer gepaste textuur.

    Recipe tip bright ideas

    Handige tips

    Controleer hoe pikant het kerriepoeder is en pas aan naar smaak.