Sperziebonen + Doperwtenpuree
Puree
Sperziebonen + Doperwtenpuree
Als je kleintje hapjes van één groente goed opeet, kun je beginnen om smaken te combineren.
Porties
8Voorbereiden
5Koken
10
Bevriezen
mij!
ingrediënten
- 100 gram sperziebonen, schoongemaakt + gehalveerd
- 100 gram bevroren doperwten
methode
- Stoom of kook de sperziebonen 2-3 minuten in een pan op middelhoog vuur. Voeg de doperwten toe + kook nog 2-3 minuten tot alle groente zacht is.
- Pureer de groente met 100 ml kokend water in een keukenmachine of met een staafmixer tot de doperwten gepureerd zijn + alles mooi glad is.
Ruil dit voor dat
Voeg babymelk toe in plaats van water voor extra voedingsstoffen.
Handige Tips
Maak de puree een beetje dikker + gebruik het als beleg of als dip met een broodje of met gekookte groentesticks voor grotere kleintjes.