Zoete aardappel, rode paprika en kokos puree
Eerste smaken
Zoete aardappel, rode paprika en kokos puree
Introduceer nieuwe, interessante smaken met de favoriete groenten van je kleintjes! Ze zullen dol zijn op deze lekkere, gladde puree!
Aantal
6Voorbereiden
5Koken
15
Bevriezen
mij!
ingrediënten
- 200 g zoete aardappel in blokjes
- 120 g rode paprika in blokjes
- 50 ml kokosmelk
methode
- Stoom de zoete aardappelen 15 minuten of tot ze gaar zijn.
- Gaar de rode paprika in een pan op een laag vuurtje met 2 el water (zodat hij niet bruin wordt).
- Meng wanneer de paprika gaar is, de zoete aardappel, rode paprika en kokosmelk in een kom tot een gladde puree.
Leuk voor kleintjes
Laat je kleintjes aan de onversneden zoete aardappel of paprika voelen, zodat ze de verschillende texturen, kleuren en vormen kunnen leren kennen!
Handige tips
Een snuifje gedroogde kruiden zoals basilicum of een vleugje komijn voegen een overheerlijke twist toe.
vond je dit recept leuk? probeer deze…
1
/ 3